Malakanlar, kökleri Rusya’ya dayanan bir
topluluktur. 1800’lü yılların başında Rus Çarı Deli Petro, dini inançları
gereği haftada sadece iki gün süt içme yasağı getirince buna karşı çıkıp her
gün süt içmek isteyen, Rusların “süt içenler” anlamına gelen “Molokan” diye adlandırıp önce Kafkasya’ya sonra
Osmanlı imparatorluğuna sürdükleri ve Molokanizm’i bir hayat felsefesi olarak
kabul eden insanlardır.
Molokanizm, Ortodoks
Kilisesinden ayrılmış bir tarikattır. 28 Mart 1805 yılında başlayan bu ayrılış,
22 Mart 1809 yılına kadar sürdü. Malakanlar o dönemlerde Ruslar´la bir
anlaşmazlığa düşerler. Rusların inancına göre, haftada sadece iki gün süt içme
geleneği vardı. Malakanlar ise; bu inanca itiraz ederek haftanın her gününde
süt içilebileceğini savunuyorlardı. Zaten Rusçada Moloko kelimesi süt, Molokan
ise süt içen anlamına gelir. 1682 yılında Ortodoks Kilisesi’nden bu sebeple
ayrılan bu insanlar önce Kafkasya’nın kuzeyine daha sonra da Osmanlı ve İran
sınırları boyunca Tiflis, Erivan ve Bakü eyaletlerine yerleştirildiler.*
1876-1877 Osmanlı-Rus Savaşlarının ardından, Ruslar tarafından Kars’a yerleştirilen bu insanlar uzun yıllar burada kaldıktan sonra başta ABD ve Avustralya olmak üzere diğer ülkelere
yerleşmişlerdir. Türkiye´de sayıları az da olsa Kars ve İstanbul´da yaşamaktadırlar.
Eski adi Zavot olan Boğatepe Köyüne de yerleşen Molokanlar daha sonra bölge
halkına sütcülüğü ve peynir imalatını öğretmiştir. Günümüzde köyde peynir
imalathaneleri, Peynir ve şifalı otlar müzesi bulunmaktadır.
ÇILDIR GÖLÜ VE BALIKCILIK